電霧式検出器CAD応用 D-アロケトース検出

Charged Aerosol Detector CAD応用、D-アルロース 時間：2025-7-10 D-アルロース（D-Allulose）は希少な単糖であり、甘味はスクロースの約70％ですが、ほとんどカロリーを発生せず、血糖調節、抗酸化などの多様な生理活性を持ち、機能性食品、健康食品、糖尿病患者向けの特別な配合に広く使用されています。その構造はD-グルコース、D-フルクトースなどの一般的な単糖と類似しているため、紫外検出（UV）などの従来の検出方法は共役二重結合がなく紫外吸収がないため検出が困難であり、誘導体化に基づく検出方法は手順が煩雑で再現性が低いです。Charged Aerosol Detector CADは汎用型検出器として、紫外吸収のない極性小分子を直接検出でき、高感度で安定した応答を示し、D-アルロースおよび類似糖類の直接定量分析に非常に適しており、特に高速液体クロマトグラフィー（HPLC）プラットフォームに適合し、機能性糖類の迅速スクリーニングと品質管理のための好ましいソリューションです。全文を表示