2′-fucosyllactose (2′-FL)-CAD Rapport de test du détecteur

2′-fucosyllactose (2′-FL)(2′-FL) est un oligosaccharide abondant dans le lait maternel et est un type d’oligosaccharide du lait maternel (HMO). Il a diverses fonctions physiologiques, notamment favoriser la croissance des probiotiques, inhiber les bactéries nocives et la régulation immunitaire. il a été utilisé par les États-Unis.FDA Approuvé comme « généralement reconnu comme sûr » (GRAS) et ajouté comme ingrédient alimentaire aux préparations pour nourrissons.

dans 2′-FL Lors de l'analyse et de la détection,chromatographie liquide haute performance (HPLC)-détecteur d’aérosols chargés (CAD)(HPLC-CAD) joue un rôle important.HPLC-CAD En raison de sa sensibilité élevée et de sa large plage linéaire, il convient aux 2′-FL analyse qualitative et quantitative. Par exemple, dans l'Institut chinois de métrologie développé conjointement avec une entreprise laitière du Heilongjiang 2′-FL Parmi les matériaux standards de pureté, le HPLC-CAD Des analyses qualitatives et quantitatives ont été effectuées sur la teneur en impuretés structurellement pertinentes.

De plus,HPLC-CAD La technologie est également utilisée pour déterminer 2′-FL Valeurs caractéristiques des matériaux de référence de pureté, y compris la pureté 99.2%de 2′-FL Le matériau standard et la pureté sont 89.5%Matériau standard LNnT. L'établissement de ces matériaux standards permet de garantir 2′-FL La précision et la traçabilité de la détermination du contenu sont d'une grande importance pour le développement de nouvelles formules, le contrôle qualité des produits et l'établissement de méthodes quantitatives absolues.

détecteur d’aérosols chargés (CAD)(détecteur d'aérosol chargé,CAD) est un nouveau détecteur à usage général développé ces dernières années. Sa détection n'a rien à voir avec la structure moléculaire de la substance mesurée, et la substance mesurée n'a pas besoin d'être ionisée. Il peut être utilisé à condition que la substance mesurée soit un composé semi-volatil ou non volatil.CAD détection. En même temps,CAD C'est un détecteur sensible à la masse. La valeur de réponse de la substance mesurée est déterminée par la masse absolue du Échantillon en cours de test. Tant que la masse absolue du Échantillon étant testé est cohérent, la valeur de réponse mesurée sera fondamentalement la même, et une limite de détection inférieure et une sensibilité plus élevée peuvent être obtenues.

1, Instruments et matériaux

Instruments:Agilent1200 chromatographe liquide+détecteur d’aérosols chargés (CAD)(INSTRUMAX, Modèle : CADetector a1)

Réactifs: acétonitrile (qualité chromatographie), eau pure (eau distillée de Watson)

Échantillon: lactose, galactose,2′-fucosyllactose (2′-FL)

2, méthodes et résultats

2.1 CAD Conditions

Instrument modèle :INSTRUMAX CADetector a1

Température du tube de dérive :40℃

Débit d'air atomisé :3L/min

Courant de polarisation :1μA

Flux d'air polarisé :1L/min

2.2 Résultats expérimentaux

3, conclusion expérimentale

HPLC-CAD En tant que méthode de détection efficace, pour 2′-FL d'une grande valeur dans la recherche, le développement et le contrôle qualité. Avec 2′-FL Le potentiel d’application dans le domaine de la nutrition alimentaire est constamment exploré.HPLC-CAD La technologie devrait jouer un rôle encore plus important dans ce domaine.