電霧式検出器（CAD）アプリケーションブリーフ – 栄養強化剤-D-リボース検出 日時：2025-4-15 D-リボースは天然に存在するペントアルドース（五炭糖）であり、化学式はC₅H₁₀O₅で、生体内で重要な機能性糖類であり、エネルギー代謝や遺伝情報伝達に広く関与しています。
最近、国家衛生健康委員会が正式に公告を発表し、D-リボースを食品栄養強化剤の新種として承認しました。スポーツ栄養食品（1日添加量1-2g）に適用され、同時にGB2760-2024 食品用合成香料目录に収載されました。この政策の進展は、スポーツ健康食品の革新に新たな方向性を提供し、消費者により科学的な機能性選択をもたらします！電霧式検出器（charged aerosol detector, CAD）は、近年開発された新しいタイプの汎用検出器です。その検出は被測定物質の分子構造に依存せず、被測定物質がイオン化される必要もなく、被測定物質が半揮発性または不揮発性化合物であればCADで検出できます。同時に、CADは質量感応型検出器であり、被測定物質の応答値の大きさは検出サンプルの質量によって決まり、検出サンプルの質量が一致すれば、測定される応答値はほぼ同じになり、低い検出限界と高い感度が得られます。全文を表示