Anwendung des Charged-Aerosol-Detektors (CAD): Analyse der Bestandteile von Hustensaft

. Die Bestimmung spezifischer Zuckerkomponenten im Sirup (Fructose, Glucose und Saccharose) liefert tiefere Informationen und ist eine unverzichtbare technische Grundlage für eine verfeinerte Qualitätskontrolle, wissenschaftlich fundierte Produktionsprozesse, transparente Produktkennzeichnung sowie präzise Fälschungsbekämpfung und Echtheitssicherung. CAD bietet hohe Empfindlichkeit, gute Wiederholbarkeit und gute Linearität und ist damit ein wirksames Werkzeug für die Prüfung von Zuckerkomponenten. Volltext anzeigen